海外買付 世界の海から

より多くのご家庭にその美味しさをお届けするために、カネトモが特に力を注いでいるのが、トロの美味しさで知られるクロマグロです。カネトモはいち早く現地沿岸諸国に拠点を展開し、高品質クロマグロのダイレクトバイイングに着手。

国内市場 焼津を拠点に

日本有数の遠洋漁業基地、静岡県焼津港。この地を拠点として、クロマグロをはじめとするトロ商材からメバチ・キハダなどの赤身商材まで、多彩なマグロを日本全国のマーケットにお届けしています。刻一刻と変化する世界の漁場情報と国内消費市場の動きをすばやくキャッチし、一船買いやセリ・入札などによる仕入を行っています。

製造加工 徹底した品質管理

カネトモはいち早くHACCPシステムを導入。社員一人ひとりが食品の安全に対する高い意識を持ち、お客様に満足していただける高品質な商品の安定供給に取り組み、信頼のブランドをお届けします。カネトモでは、平成17年にHACCPのレベルⅠを取得しました。

販売戦略 日本の食卓へ

自社直営店をはじめ全国通販によりお客様から得られる情報をもとに、ニーズに合致した安全な商品の提供・提案を行っています。また、全国の市場、問屋、外食産業、寿司店、ホテルなど、カネトモの顧客は多岐にわたり、品質、価格を長期間安定的に供給しています。世界の海とお店を結び常に的確に情報を分析し、リアルタイムな販売戦略を展開します。